W skrócie
Cynamonki z gotowego ciasta francuskiego często ratowały mnie z opresji, gdy wpadły koleżanki z niezapowiedzianą wizytą. W międzyczasie, gdy kawa gotuje się w kawiarce, możesz rozwinąć arkusz ciasta, posypać go cynamonem wymieszanym z cukrem, roztopionym masłem i namoczonymi rodzynkami. Zwijam je, kroję na ślimaczki i układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Co więcej, domowe cynamonki z ciasta francuskiego od czasu do czasu wzbogacam cienko pokrojonymi plastrami jabłka. W każdej z tych wersji powstaje obłędny przysmak.
Cynamonki z ciasta francuskiego – szybki i smaczny przepis na podwieczorek
Liczba porcji: 12 sztuk.
Czas przygotowania: 15-20 minut.
Stopień trudności: łatwy.
Składniki:
- 1 arkusz ciasta francuskiego,
- 1 łyżka cynamonu,
- 1 łyżka cukru trzcinowego,
- 20 g roztopionego masła,
- 30 g rodzynek.
Może cię także zainteresować:
Jak zrobić cynamonki z ciasta francuskiego?
Sposób przygotowania:
- Na początku rozgrzewam piekarnik do 190° Celsjusza.
- Ciasto francuskie w arkuszu rozwijam na blacie. Odstawiam, aby się lekko ogrzało i było elastyczne.
- Rodzynki zalewam gorącą wodą i odstawiam na 5 minut.
- W tym czasie rozpuszczam masło w małym garnku.
- W małej misce łączę cynamon z cukrem trzcinowym, dodaję masło i dokładnie mieszam.
- Na rozłożonym cieście francuskim rozsmarowuję masę cynamonową.
- Rodzynki odsączam na sitku z wody i rozkładam na cieście francuskim.
- Ciasto francuskie zwijam w rulon od dłuższego boku.
- Kroję na 2 cm krążki przy pomocy nici dentystycznej.
- Kładę cynamonki z ciasta francuskiego na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Cynamonki z ciasta francuskiego wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 12 minut, aż się zarumienią.
Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie. Obserwuj StronaKuchni.pl!
Zobacz także inne tematy kulinarne na Stronie Kuchni:
Odmierzaj składniki precyzyjnie
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?